Leberknödel vom Bio-Lamm
Zutaten: Leber vom Bio-Lamm (40%), Knödelbrot, Eier, Zwiebel, Knoblauch, Milch, Gewürze (Majoran, Petersilie, Salz, Pfeffer), Saft und Schale von Zitrone, in Schweineschmalz und Rapsöl gebacken.
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Für die Zubereitung einfach die gefrorenen Leberknödel in die leicht köchelnde Suppe geben und ca. 15 Minuten ziehen lassen.
Abholtag: Freitag, 02.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schnellberger