Biohof Schnellberger 17 Produkte gefunden
Der Biohof Schnellberger liegt im
oberösterreichischen Innviertel in Neukirchen an der Enknach und wird seit 1999 von Familie Awender nachhaltig und biologisch bewirtschaftet. Unser Ziel ist es, durch die Produktion hochwertiger
Lebensmittel ein Bewusstsein und eine Wertschätzung für regionale
und nachhaltige Bio-Landwirtschaft zu schaffen.BIO und Tierwohl aus Überzeugung
Unser Betrieb hat sich der nachhaltigen Landwirtschaft und der artgerechten Tierhaltung verschrieben.
Unsere Lämmer stammen zu 100% aus eigener Nachzucht. Sie werden bei uns am Hof geboren und etwa drei Monate von der Mutter gesäugt. Im Sommer genießen sie frisches Gras auf unseren Weiden, während wir sie im Winter in unserem Offenstall ausschließlich mit bestem Heu und Getreidefutter großteils aus eigenem Anbau füttern. Durch die stressfreie Schlachtung direkt am Hof verzichten wir auf Tiertransport und gewährleisten so höchste Fleischqualität, die man schmeckt!
Köstliche Getreide und Saaten-Vielfalt von unseren Feldern
Auf unseren Ackerflächen bauen wir aber nicht nur Futter für unsere Schafe, sondern auch hochwertige Lebensmittel wie Roggen, Dinkel, Hafer, Linsen, Buchweizen, Leinsamen und vieles mehr an. Diese bunte Vielfalt kann man auch in unseren verarbeiteten Produkten wie Dinkelnudeln und Leinöl genießen!
BIO-Buchweizen, geschält
Sorte "Billy".
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Sorte "Billy".
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Der Buchweizen ist ein glutenfreies Pseudogetreide, das mit dem
Weizen nicht verwandt ist. Die dreieckigen Körnchen haben einen leicht nussigen
Geschmack und sind in der Küche vielseitig einsetzbar.
Ob im Salat, Müsli, Eintopf, Risotto, Brot und Gebäck oder einfach als Beilage zu Fleischgerichten - Buchweizen ist ein richtiges Multitalent!
Ob im Salat, Müsli, Eintopf, Risotto, Brot und Gebäck oder einfach als Beilage zu Fleischgerichten - Buchweizen ist ein richtiges Multitalent!
Abholtag: Freitag, 02.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schnellberger
BIO-Buchweizen, gemahlen
Sorte "Billy".
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Sorte "Billy".
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Der Buchweizen ist ein glutenfreies Pseudogetreide, das mit dem
Weizen nicht verwandt ist. Die dreieckigen Körnchen haben einen leicht nussigen
Geschmack und sind in der Küche vielseitig einsetzbar.
Abholtag: Freitag, 02.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schnellberger
BIO-Dinkel, ganzes Korn
Sorte "Ebners Rotkorn"
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Sorte "Ebners Rotkorn"
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Auf unseren Feldern bauen wir Bio Dinkel der Ur-Sorte „Ebners
Rotkorn“ an. Dinkel ist vielseitig einsetzbar und gewinnt aufgrund seiner sehr
guten Verträglichkeit immer mehr an Bedeutung.
Unseren Dinkel gibt es als ganzes Korn, Vollkornmehl, Dinkelreis oder in Form von Bio-Dinkelnudeln mit eigenen Bio-Eiern.
Unseren Dinkel gibt es als ganzes Korn, Vollkornmehl, Dinkelreis oder in Form von Bio-Dinkelnudeln mit eigenen Bio-Eiern.
Abholtag: Freitag, 02.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schnellberger
Einheit: 1kg
BIO-Dinkelnudeln mit BIO Eiern
Sorte "Ebners Rotkorn"
Kurze Kochzeit: 3-6 Minuten
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Sorte "Ebners Rotkorn"
Kurze Kochzeit: 3-6 Minuten
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Auf unseren Feldern bauen wir Bio Dinkel der Ur-Sorte „Ebners
Rotkorn“ an. Dinkel ist vielseitig einsetzbar und gewinnt aufgrund seiner sehr
guten Verträglichkeit immer mehr an Bedeutung.
Sorgfältig hergestellt und in den verschiedensten Formen verfügbar steckt in jeder Nudel frisch vermahlenes und feinstes Vollmehl, was sich unverkennbar im ausgezeichneten Geschmack widerspiegelt.
Die kurze Kochzeit von maximal 6 Minuten machen unsere Bio-Dinkelnudeln mit Ei zu einem schnellen und genussvollen Gericht.
Sorgfältig hergestellt und in den verschiedensten Formen verfügbar steckt in jeder Nudel frisch vermahlenes und feinstes Vollmehl, was sich unverkennbar im ausgezeichneten Geschmack widerspiegelt.
Die kurze Kochzeit von maximal 6 Minuten machen unsere Bio-Dinkelnudeln mit Ei zu einem schnellen und genussvollen Gericht.
Abholtag: Freitag, 02.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schnellberger
Einheit: 500g
BIO-Dinkelnudeln mit BIO Eiern
Sorte "Ebners Rotkorn"
Kurze Kochzeit: 3-6 Minuten
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Sorte "Ebners Rotkorn"
Kurze Kochzeit: 3-6 Minuten
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Auf unseren Feldern bauen wir Bio Dinkel der Ur-Sorte „Ebners
Rotkorn“ an. Dinkel ist vielseitig einsetzbar und gewinnt aufgrund seiner sehr
guten Verträglichkeit immer mehr an Bedeutung.
Sorgfältig hergestellt und in den verschiedensten Formen verfügbar steckt in jeder Nudel frisch vermahlenes und feinstes Vollmehl, was sich unverkennbar im ausgezeichneten Geschmack widerspiegelt.
Die kurze Kochzeit von maximal 6 Minuten machen unsere Bio-Dinkelnudeln mit Ei zu einem schnellen und genussvollen Gericht.
Sorgfältig hergestellt und in den verschiedensten Formen verfügbar steckt in jeder Nudel frisch vermahlenes und feinstes Vollmehl, was sich unverkennbar im ausgezeichneten Geschmack widerspiegelt.
Die kurze Kochzeit von maximal 6 Minuten machen unsere Bio-Dinkelnudeln mit Ei zu einem schnellen und genussvollen Gericht.
Abholtag: Freitag, 02.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schnellberger
Einheit: 500g
BIO-Dinkelnudeln mit BIO Eiern
Sorte "Ebners Rotkorn"
Kurze Kochzeit: 3-6 Minuten
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Sorte "Ebners Rotkorn"
Kurze Kochzeit: 3-6 Minuten
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Auf unseren Feldern bauen wir Bio Dinkel der Ur-Sorte „Ebners
Rotkorn“ an. Dinkel ist vielseitig einsetzbar und gewinnt aufgrund seiner sehr
guten Verträglichkeit immer mehr an Bedeutung.
Sorgfältig hergestellt und in den verschiedensten Formen verfügbar steckt in jeder Nudel frisch vermahlenes und feinstes Vollmehl, was sich unverkennbar im ausgezeichneten Geschmack widerspiegelt.
Die kurze Kochzeit von maximal 6 Minuten machen unsere Bio-Dinkelnudeln mit Ei zu einem schnellen und genussvollen Gericht.
Sorgfältig hergestellt und in den verschiedensten Formen verfügbar steckt in jeder Nudel frisch vermahlenes und feinstes Vollmehl, was sich unverkennbar im ausgezeichneten Geschmack widerspiegelt.
Die kurze Kochzeit von maximal 6 Minuten machen unsere Bio-Dinkelnudeln mit Ei zu einem schnellen und genussvollen Gericht.
Abholtag: Freitag, 02.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schnellberger
Einheit: 500g
BIO-Dinkelnudeln mit BIO Eiern
Sorte "Ebners Rotkorn"
Kurze Kochzeit: 3-6 Minuten
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Sorte "Ebners Rotkorn"
Kurze Kochzeit: 3-6 Minuten
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Auf unseren Feldern bauen wir Bio Dinkel der Ur-Sorte „Ebners
Rotkorn“ an. Dinkel ist vielseitig einsetzbar und gewinnt aufgrund seiner sehr
guten Verträglichkeit immer mehr an Bedeutung.
Sorgfältig hergestellt und in den verschiedensten Formen verfügbar steckt in jeder Nudel frisch vermahlenes und feinstes Vollmehl, was sich unverkennbar im ausgezeichneten Geschmack widerspiegelt.
Die kurze Kochzeit von maximal 6 Minuten machen unsere Bio-Dinkelnudeln mit Ei zu einem schnellen und genussvollen Gericht.
Sorgfältig hergestellt und in den verschiedensten Formen verfügbar steckt in jeder Nudel frisch vermahlenes und feinstes Vollmehl, was sich unverkennbar im ausgezeichneten Geschmack widerspiegelt.
Die kurze Kochzeit von maximal 6 Minuten machen unsere Bio-Dinkelnudeln mit Ei zu einem schnellen und genussvollen Gericht.
Abholtag: Freitag, 02.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schnellberger
Einheit: 500g
BIO-Dinkel, gemahlen
Sorte "Ebners Rotkorn"
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Sorte "Ebners Rotkorn"
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Auf unseren Feldern bauen wir Bio Dinkel der Ur-Sorte „Ebners
Rotkorn“ an. Dinkel ist vielseitig einsetzbar und gewinnt aufgrund seiner sehr
guten Verträglichkeit immer mehr an Bedeutung.
Unseren Dinkel gibt es als ganzes Korn, Vollkornmehl, Dinkelreis oder in Form von Bio-Dinkelnudeln mit eigenen Bio-Eiern.
Unseren Dinkel gibt es als ganzes Korn, Vollkornmehl, Dinkelreis oder in Form von Bio-Dinkelnudeln mit eigenen Bio-Eiern.
Abholtag: Freitag, 02.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schnellberger
Einheit: 1 kg
BIO-Dinkelreis
Sorte "Ebners Rotkorn"
Zubereitung: Dinkelreis in doppelter Menge Wasser ca. 25 Minuten weich kochen.
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Sorte "Ebners Rotkorn"
Zubereitung: Dinkelreis in doppelter Menge Wasser ca. 25 Minuten weich kochen.
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Auf unseren Feldern bauen wir Bio Dinkel der
Ur-Sorte „Ebners Rotkorn“ an. Dinkel ist vielseitig einsetzbar und gewinnt
aufgrund seiner sehr guten Verträglichkeit immer mehr an Bedeutung.
Als Dinkelreis wird dabei das entspelzte und schonend geschliffene Dinkelkorn bezeichnet, welches wie Reis entweder pikant oder süß verwendet werden kann.
Für die Zubereitung wird der Dinkelreis in der doppelten Menge an Wasser ca. 25 Minuten weich gekocht.
Als Dinkelreis wird dabei das entspelzte und schonend geschliffene Dinkelkorn bezeichnet, welches wie Reis entweder pikant oder süß verwendet werden kann.
Für die Zubereitung wird der Dinkelreis in der doppelten Menge an Wasser ca. 25 Minuten weich gekocht.
Abholtag: Freitag, 02.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schnellberger
Einheit: 500g
Bio-Leinöl
kaltgepresst, nativ, kann leichte Trübungen oder Bodensatz aufweisen.
Vor und nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
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kaltgepresst, nativ, kann leichte Trübungen oder Bodensatz aufweisen.
Vor und nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
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Leinsamen zählen zu den sogenannten Ölsaaten und sind aufgrund
ihres besonders hohen Anteils an Omega-3-Fettsäuren äußerst gesund.
Wir verarbeiten unsere Leinsamen schonend und kaltgepresst zu feinstem Leinöl, welches eine goldgelbe bis grüne Farbe und einen charakteristischen, leicht nussigen Geschmack hat. Da wir bei diesem Naturprodukt auf Filtration verzichten, kann das Leinöl leichte Trübungen oder Bodensatz aufweisen.
Leinöl ist besonders zur Zubereitung von kalten Speisen wie Salate, Kartoffel- und Gemüsegerichte, aber auch zu Joghurt und Müsli geeignet. Aufgrund seines niedrigen Rauchpunkts sollte es nicht zum Braten oder Erhitzen verwendet werden.
Wir verarbeiten unsere Leinsamen schonend und kaltgepresst zu feinstem Leinöl, welches eine goldgelbe bis grüne Farbe und einen charakteristischen, leicht nussigen Geschmack hat. Da wir bei diesem Naturprodukt auf Filtration verzichten, kann das Leinöl leichte Trübungen oder Bodensatz aufweisen.
Leinöl ist besonders zur Zubereitung von kalten Speisen wie Salate, Kartoffel- und Gemüsegerichte, aber auch zu Joghurt und Müsli geeignet. Aufgrund seines niedrigen Rauchpunkts sollte es nicht zum Braten oder Erhitzen verwendet werden.
Abholtag: Freitag, 02.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schnellberger
Einheit: 0,25l
BIO-Leinsamen
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Leinsamen zählen zu den sogenannten Ölsaaten und sind aufgrund
ihres besonders hohen Anteils an Omega-3-Fettsäuren äußerst gesund. Die Samen
fördern die Verdauung und wirken sich positiv auf unsere Gesundheit aus.
Das vielseitige lokale Superfood kann sowohl ganz oder geschrotet als Topping für das Müsli oder im Brot und Gebäck verwendet werden.
Zusätzlich verarbeiten wir unsere Leinsamen schonend und kaltgepresst zu feinstem Leinöl.
Das vielseitige lokale Superfood kann sowohl ganz oder geschrotet als Topping für das Müsli oder im Brot und Gebäck verwendet werden.
Zusätzlich verarbeiten wir unsere Leinsamen schonend und kaltgepresst zu feinstem Leinöl.
Abholtag: Freitag, 02.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schnellberger
Einheit: 500g
BIO-Linsen
Sorte "Anicia"
Zubereitung: Linsen in doppelter Menge Wasser ca. 25 Minuten weich kochen.
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Sorte "Anicia"
Zubereitung: Linsen in doppelter Menge Wasser ca. 25 Minuten weich kochen.
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Die Linse der Sorte "Anicia" hat eine grünlich
marmorierte Farbe und einen besonders nussigen Geschmack.
Sie eignet sich hervorragend für Salate, Suppen, Eintöpfe oder als Beilage. Dazu müssen die Linsen nicht unbedingt über Nacht eingeweicht werden, sondern werden lediglich abspült und anschließend bis zur gewünschten Bissfestigkeit für ca. 20-40 Minuten weichgekocht.
Sie eignet sich hervorragend für Salate, Suppen, Eintöpfe oder als Beilage. Dazu müssen die Linsen nicht unbedingt über Nacht eingeweicht werden, sondern werden lediglich abspült und anschließend bis zur gewünschten Bissfestigkeit für ca. 20-40 Minuten weichgekocht.
Abholtag: Freitag, 02.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schnellberger
BIO-Roggen, ganzes Korn
Sorte "Amilo"
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Sorte "Amilo"
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Der Bio-Roggen der Sorte „Amilo“ eignet sich hervorragend als
frisch vermahlenes Mehl für Brot und Gebäck. Roggen enthält viele Ballaststoffe
und verleiht dem Teig eine dunklere Farbe und aromatischen Geschmack.
Abholtag: Freitag, 02.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schnellberger
Einheit: 1kg
BIO-Roggen, gemahlen
Sorte "Amilo"
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Sorte "Amilo"
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Der Bio-Roggen der Sorte „Amilo“ eignet sich hervorragend als
frisch vermahlenes Mehl für Brot und Gebäck. Roggen enthält viele Ballaststoffe
und verleiht dem Teig eine dunklere Farbe und aromatischen Geschmack.
Abholtag: Freitag, 02.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schnellberger
Einheit: 1kg
Jausn Cabanossi, mild
4er Pack, ca. 250 g
Kühl bei max. 7°C lagern.
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4er Pack, ca. 250 g
Kühl bei max. 7°C lagern.
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Unsere Jausn-Cabanossi bestehen zur Hälfte aus dem Fleisch von unseren Schafen und dem Schweinefleisch von unseren Nachbarn. Sie werden in Kooperation mit der Familie Bernard aus Neukirchen an der Enknach produziert (www.meinschweinderl.at).
Durch das Räuchern und der feinen Abstimmung an Gewürzen erhalten unsere Jausn Cabanossi einen mild-rauchigen und würzigen Geschmack.
Die Jausn Cabanossi sind sehr lange haltbar und eignen sich perfekt für die Jause und auch als Snack für unterwegs. Einem Erdäpfelgulasch oder Eintopf verleihen sie eine besonders würzige Note.
Durch das Räuchern und der feinen Abstimmung an Gewürzen erhalten unsere Jausn Cabanossi einen mild-rauchigen und würzigen Geschmack.
Die Jausn Cabanossi sind sehr lange haltbar und eignen sich perfekt für die Jause und auch als Snack für unterwegs. Einem Erdäpfelgulasch oder Eintopf verleihen sie eine besonders würzige Note.
Abholtag: Freitag, 02.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schnellberger
Einheit: 4er Pack
Jausn Cabanossi, schoaf
4er Pack, ca. 250 g
Kühl bei max. 7°C lagern.
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4er Pack, ca. 250 g
Kühl bei max. 7°C lagern.
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Unsere Jausn-Cabanossi bestehen zur Hälfte aus dem Fleisch von unseren Schafen und dem Schweinefleisch von unseren Nachbarn. Sie werden in Kooperation mit der Familie Bernard aus Neukirchen an der Enknach produziert (www.meinschweinderl.at).
Durch das Räuchern und der feinen Abstimmung an Gewürzen und Chili erhalten unsere Jausn Cabanossi "schoaf" einen mild-rauchigen und leicht scharfen Geschmack.
Die Jausn Cabanossi sind sehr lange haltbar und eignen sich perfekt für die Jause und auch als Snack für unterwegs. Einem Erdäpfelgulasch oder Eintopf verleihen sie eine besonders würzige Note.
Durch das Räuchern und der feinen Abstimmung an Gewürzen und Chili erhalten unsere Jausn Cabanossi "schoaf" einen mild-rauchigen und leicht scharfen Geschmack.
Die Jausn Cabanossi sind sehr lange haltbar und eignen sich perfekt für die Jause und auch als Snack für unterwegs. Einem Erdäpfelgulasch oder Eintopf verleihen sie eine besonders würzige Note.
Abholtag: Freitag, 02.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schnellberger
Einheit: 4er Pack
4 Stück Leberknödel vom Bio-Lamm, ohne Konservierungsstoffe, vakuumiert, tiefgekühlt.
Zutaten: Leber vom Bio-Lamm (40%), Knödelbrot, Eier, Zwiebel, Knoblauch, Milch, Gewürze (Majoran, Petersilie, Salz, Pfeffer), Saft und Schale von Zitrone, in Schweineschmalz und Rapsöl gebacken.
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Zutaten: Leber vom Bio-Lamm (40%), Knödelbrot, Eier, Zwiebel, Knoblauch, Milch, Gewürze (Majoran, Petersilie, Salz, Pfeffer), Saft und Schale von Zitrone, in Schweineschmalz und Rapsöl gebacken.
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Ein Klassiker im Suppentopf! Unsere Leberknödel vom Bio-Lamm werden sorgfältig per Hand von uns hergestellt und mit feinsten Gewürzen abgeschmeckt. Praktisch im 4-er Pack eignen sie sich hervorragend als Suppeneinlage.
Für die Zubereitung einfach die gefrorenen Leberknödel in die leicht köchelnde Suppe geben und ca. 15 Minuten ziehen lassen.
Für die Zubereitung einfach die gefrorenen Leberknödel in die leicht köchelnde Suppe geben und ca. 15 Minuten ziehen lassen.
Abholtag: Freitag, 02.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schnellberger
Einheit: 4er-Pack
Impressum
Biohof Schnellberger
Jakob Awender
Scheuhubstraße 14a
5145 Neukirchen an der Enknach
Handy: 0664 5688092
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: https://www.biohof-schnellberger.at
UID-Nummer: ATU71394715
Geändert am 24.03.2025 19:44